L’ALTRO HALLOWEEN Ven 1° Novembre _________________ Polentata d’autunno Sab 2 Nov

VENERDI’ 1 NOVEMBRE
L’ALTRO HALLOWEEN

per grandi e piccini

Serata a tema con zucche, maschere e lanterne

Inizio cena h.20.00

halloween

SABATO 2 NOVEMBRE

La cucina è aperta con Antipasto misto e Polentata d’autunno

BIER FEST SABATO 26 OTTOBRE

 

bierfest

Bier vom Fass und in Flaschen
Vorspeise Schwarzwald
Frankfurter Würstchen mit Sauerkraut
Schweinerippchen mit Kartoffeln
Hot Dog mit Fischrogen und sauces
Apfelstrudel mit Schlagsahne

                          ad esempio KENT ALE
Birra dalle antiche origini prodotta secondo le vecchie ricette originali. Prodotta in tini di rovere con l’alta fermentazione, prima di essere infustata subisce un naturale invecchiamento che ne sprigiona tutte le sue caratteristiche nel gusto e nel colore rosso ramato. La curata produzione artigianale ne fa una birra decisa e di carattere, straordinariamente forte con un aromatico bouquet luppolato e con persistenti sapori di lampone e frutti di bosco. Servita nella caratteristica pinta inglese conserva tutti i suoi sapori.

Kent Ale – Scheda tecnica

Tipo di birra: Premium
Segmento: Specialità
Fermentazione: Alta
Colore: Rosso granato
Gradi alcol: 5,3% vol.
Confezioni: Fusti lt. 20
Sat. In fusto gr./lt. 3,2
Schiuma: Fine, compatta, persistente
Aspetto: Limpido
Intensità olfattiva: Elevata
Finezza olfattiva: Elegante, particolare
Frizzantezza: Leggermente briosa
Corpo: Strutturato
Amaro: Percettibile
Equilibrio gustativo: Ampio e particolare
Ricchezza retrolfat. Articolata e ampia
Persistenza retrolfat.a: Moderatamente lunga
Temperatura di servizio: 8 – 9° C

GuernicaAgenda: Venerdì 18 e Sabato 19 Ottobre

GuernicaAgenda

venerdì 18 dalle ore 20,00
IN CUCINA

Gnocchi alla bava
Gnocchi al pesto
spaghetti pomodoro e basilico
spaghetti 3P pomodoro pesto e panna
spaghetti all’ Amatriciana

Norimberga con patatine
tomino grigliato con patatine
Hot dog

dolci

Sabato 19 dalle ore 20,00

CENA D’AUTUNNO

Antipasto misto
Spaghettata ai frutti di mare
Dolce
Cena completa (bevande escluse)  € 11.00
Per la cena del sabato prenotazione obbligatoria al 3311143004

GuernicaAgenda: Venerdì 11 e Sabato 12 Ottobre

venerdì 11 dalle ore 20,00
IN CUCINA

Gnocchi alla bava
Gnocchi al pesto
spaghetti pomodoro e basilico
spaghetti 3P pomodoro pesto e panna
spaghetti all’ Amatriciana

Norimberga con patatine
tomino grigliato con patatine
Hot dog

dolci

Sabato 12 dalle ore 20,00

CENA D’AUTUNNO

GuernicaAgenda

GuernicaAgenda

Risotto al mosto
Porcini impanati e stufato con uva e prugne
Focaccia dolce

Prenotazione obbligatoria al 3311143004